ไข่ต้ม สุดเจ๋ง โชว์เห็นไข่แดง

ไข่ต้ม สุดเจ๋ง โชว์เห็นไข่แดง
ไข่ต้ม สุดเจ๋ง โชว์เห็นไข่แดง

ไข่ต้ม สุดเจ๋ง โชว์เห็นไข่แดง

ถึงกับอ้าปากค้างกับความแปลกและพิสดารของไข่ต้มชนิดนี้ ที่ขณะนี้คนกำลังรุมแชร์กันว่อนเน็ตเพราะมันช่างเจ๋งสุดยอด!!!! ซึ่งหากใครมองแบบเร็วๆ ก็จะคิดว่า ” นี่มันก็แค่ไข่ต้ม ธรรมดาๆ ” แต่ถ้าลองมองดูชัดๆ จึงจะเห็นว่า ไข่ต้มสูตรนี้ “ สุดเจ๋ง โชว์เห็นไข่แดง ” เพราะไข่แดงของมันพุ่งทะลุไข่ขาวลอยขึ้นมา (ทั้งที่ปกติจะซ่อนอยู่ข้างใน)

ไข่ต้ม สุดเจ๋ง โชว์เห็นไข่แดง

 

โดยเรื่องนี้แพร่มาจากทวิตเตอร์ของ คุณ BOYLOVEMUSIC ที่นำภาพไข่ดังกล่าวมาจากร้านข้าวขาหมูสุดเจ๋ง นอกจากนี้ก็ยังมีเคล็ดลับการทำระบุไว้อีกด้วย ขออนุญาตนำมาบอกต่อนะจ้ะ เผื่อมีคนสนใจอยากลองทำบ้าง ส่วนต้องเตรียมอะไรยังไง ตามมาดูกันได้เลยจ้า…   วัตถุดิบที่ต้องมีในครัว

1.ไข่เป็ดเก่า

(หรือไข่เป็ดสดนำไปตากแดด 1 แดด) <– ข้อนี้สำคัญมากๆ

ไข่ต้ม สุดเจ๋ง โชว์เห็นไข่แดง

2.เกลือ

วิธีทำ

1.นำไข่ใส่หม้อ เติมน้ำลงไปในหม้อระดับน้ำไม่ท่วมไข่ จากนั้นใส่เกลือเพื่อไม่ให้เปลือกไข่แตก

2.แล้วตั้งไฟระดับปานกลาง ห้ามคนเด็ดขาดไม่อย่างนั้นไข่จะสุกทั่วใบจะออกมาไม่เหมือนในรูป

3.ใช้เวลา 2 นาทีครึ่ง

ให้นับจากน้ำเริ่มเดือด พอถึงเวลาที่กำหนดให้ปิดไฟ ตักไข่ใส่น้ำเย็นทันที แค่นี้จะได้ ไข่ต้ม แบบในรูปแล้วล่ะจ้ะ แน่นอนว่าจากเคล็ดลับดังกล่าวทำให้มีคนถามเยอะมากว่า…ทำไมต้องใช้ไข่เป็ด เก่า?? ซึ่งทางเจ้าของต้นตำรับได้ระบุว่าไข่เป็ดเก่าคือกุญแจสำคัญ เนื่องจากไข่แดงจะลอยขึ้นมาเกาะตัวข้างบน ทำให้เมื่อต้มเฉพาะไข่ขาวสุกก็ทำให้มีไข่แดงโผล่พ้นออกมาเหมือนดั่งภาพสุดเจ๋งที่ปรากฏ   เฮ่ยยย เจ๋งขนาดนี้สงสัยต้องขอตัวเข้าครัวไปลองทำดูแล้วล่ะจ้า

ขอขอบคุณข้อมูลจาก : Catdumb,mthai รูปภาพ: gifemotions

Advertisements